Bonne nouvelle | Notre entreprise a participé à la compilation de la norme industrielle pour le peptide de ginseng

PEPDOO a passé avec succès les examens de qualification et de suivi de l'opinion publique et a été désigné comme principale unité de rédaction de la norme industrielle pour les « peptides de ginseng » (numéro de norme : 2019-0869T-QB) par l'Association chinoise de l'industrie de la biofermentation. Il est devenu une unité de référence pour les normes industrielles dans le domaine des peptides de ginseng. Dans le contexte actuel d'essor mondial sans précédent de la santé, l'établissement de normes industrielles pour les peptides de ginseng ouvrira une nouvelle voie au développement du secteur chinois de la santé à l'échelle mondiale.

Le ginseng, surnommé la plante reine, est un ingrédient médicinal précieux, présent depuis longtemps dans la médecine traditionnelle chinoise. Il est reconnu comme un représentant de la thérapie alimentaire et des formules médicinales chinoises. Son efficacité pour reconstituer les cinq viscères, stimuler la production sanguine et vivifier l'esprit est bien connue des Chinois et joue un rôle important dans la reproduction et la promotion de la santé de la nation.

Représentants typiques des peptides bioactifs, les peptides de ginseng sont des exemples nutritionnels sûrs, efficaces et polyvalents. Ils constituent les candidats idéaux pour le développement innovant de thérapies alimentaires à base de ginseng. L'émergence des peptides de ginseng surmonte les inconvénients des méthodes alimentaires traditionnelles, tels qu'une faible absorption, un gaspillage important et une tendance à la surchauffe. Elle résout les problèmes des modes de consommation traditionnels empiriques et imitatifs et établit une base théorique pour les effets plus actifs du ginseng, modernisant ainsi les origines médicinales et alimentaires millénaires du ginseng. Son impact a été profond et considérable sur les industries du ginseng et des peptides bioactifs en Chine et dans le monde. De plus, la Commission nationale chinoise de la santé a approuvé le ginseng comme nouvel aliment ressource le 4 septembre 2012, étendant son application au-delà de la médecine traditionnelle chinoise aux aliments, aux boissons et aux produits de santé. Cela a ouvert des perspectives pour le développement global de l'industrie du ginseng et lui a permis de réaliser des avancées dans divers domaines.

Grâce au développement rapide de la technologie des peptides de ginseng, ces derniers ont gagné en popularité auprès des consommateurs. Cependant, derrière ce marché en plein essor se cachent également divers problèmes. Face à la turbulence du marché, la rédaction et la révision de la « Norme industrielle des peptides de ginseng » ont clarifié la définition des peptides de ginseng, les normes du marché et les méthodes d'essai. Celle-ci établit une nouvelle norme pour le développement de l'industrie chinoise des peptides de ginseng en termes de normalisation, de mise à l'échelle, de valorisation de la marque et d'intégration de l'industrie, du monde universitaire, de la recherche et de l'innovation technologique. Ces nouvelles normes industrielles insuffleront un nouveau dynamisme au développement innovant des peptides de ginseng et ouvriront de nouvelles perspectives de croissance exponentielle pour l'industrie du ginseng.

Fournisseur de solutions biotechnologiques pour l'industrie de la fermentation, PEPDOO possède actuellement près d'une centaine de technologies brevetées, des plateformes complètes de criblage de peptides bioactifs et des lignes de production de recherche et développement pour de nouveaux types de peptides bioactifs et leurs applications alimentaires. L'entreprise exploite pleinement les résultats de ses recherches innovantes et adopte une technologie enzymatique de fermentation brevetée pour réaliser un criblage précis et à haut débit des peptides actifs du ginseng. Elle s'efforce également d'étendre l'application des substances peptidiques aux aliments médicaux, diététiques, sportifs et autres, afin de créer des thérapies alimentaires de précision et d'améliorer la qualité de vie. PEPDOO vise à promouvoir l'application des peptides de ginseng dans divers domaines de la nutrition, notamment en participant au développement collaboratif et à l'association de la médecine traditionnelle chinoise, à l'administration ciblée d'aliments et de médicaments, ainsi qu'à la transmission et à la reconnaissance d'informations biologiques. Elle vise à créer une plateforme d'innovation de pointe, à promouvoir activement les nouvelles technologies et les échanges d'informations dans l'industrie du ginseng, et à accroître considérablement le niveau de développement de cette industrie moderne. Cela offrira de nouvelles voies pour promouvoir davantage le développement de la stratégie « Chine saine » et la promotion de la santé mondiale.