តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសអាហារបំប៉ន Collagen Peptide ល្អបំផុត?

 

អាហារបំប៉ន Collagenបានផ្ទុះឡើងនៅក្នុងប្រជាប្រិយភាពក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ជាពិសេសក្នុងចំណោមអ្នកដែលស្វែងរកស្បែកដែលមានសុខភាពល្អ សន្លាក់រឹងមាំ និងអត្ថប្រយោជន៍ប្រឆាំងនឹងភាពចាស់។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងផលិតផលជាច្រើនដែលកំពុងវាយលុកទីផ្សារ តើអ្នកដឹងដោយរបៀបណា អាហារបំប៉ន collagen peptide មួយណាដែលសាកសមនឹងអ្នក?

ការណែនាំនេះនឹងជួយអ្នកក្នុងការរុករកកត្តាសំខាន់ៗដែលត្រូវពិចារណានៅពេលជ្រើសរើសផលិតផល collagen peptide ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដូច្នេះអ្នកអាចសម្រេចបានលទ្ធផលដែលអាចមើលឃើញដោយសុវត្ថិភាព និងមានប្រសិទ្ធភាព។

1. ស្វែងយល់ថាតើអ្វីជា Collagen Peptides

ខូឡាជេនគឺជាប្រូតេអ៊ីនដែលមានច្រើនបំផុតនៅក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្សដែលផ្តល់នូវការគាំទ្ររចនាសម្ព័ន្ធដល់ស្បែក ឆ្អឹង សន្លាក់ និងជាលិកាភ្ជាប់។កូឡាជែន peptidesត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា hydrolyzed collagen គឺជាខ្សែសង្វាក់តូចៗនៃអាស៊ីតអាមីណូដែលទទួលបានដោយការបំបែកអង់ស៊ីមនៃ collagen ។

ហេតុអ្វីបានជា peptides?ដោយសារតែទម្ងន់ម៉ូលេគុលទាបរបស់ពួកគេ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការស្រូបយក និងជីវៈ - ធ្វើឱ្យពួកវាមានប្រសិទ្ធភាពជាង collagen ដើម។

មានប្រភេទ Collagen ជាច្រើនប្រភេទ ដែលភាគច្រើនមានដូចជា៖

• - ប្រភេទ I:រកឃើញនៅក្នុងស្បែក សរសៃពួរ និងឆ្អឹង; ល្អសម្រាប់សុខភាពស្បែក។
• - ប្រភេទ II៖លើសលុបនៅក្នុងឆ្អឹងខ្ចី; គាំទ្រសន្លាក់។
• - ប្រភេទ III៖ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេរកឃើញជាមួយនឹងប្រភេទ I នៅក្នុងស្បែកនិងសរសៃឈាម។

គន្លឹះគាំទ្រ៖រកមើលផលិតផលដែលបញ្ជាក់ពីប្រភេទនៃ collagen និងទម្រង់ peptide របស់វា។

 

2. ដឹងពីគោលដៅរបស់អ្នក៖ ស្បែក សន្លាក់ ឬសុខភាពទូទៅ?

ប្រភេទ និងប្រភពនៃកូឡាជែនផ្សេងៗគ្នា គាំទ្រដល់គោលដៅសុខភាពផ្សេងៗគ្នា៖

• - សម្រាប់ស្បែក សក់ និងក្រចក៖ប្រភេទ I និង III ជាពិសេសពី Collagen សមុទ្រ ឬ bovine គឺល្អបំផុត។
• - សម្រាប់ជំនួយសន្លាក់ និងឆ្អឹងខ្ចី៖ប្រភេទ II ពីសាច់មាន់ sternum collagen មានប្រសិទ្ធភាពជាង។
• - សម្រាប់ការប្រឆាំងភាពចាស់ដ៏ទូលំទូលាយ ឬជំនួយរាងកាយទាំងមូល៖ល្បាយដែលមានប្រភេទ I, II, និង III ច្រើនតែមានប្រយោជន៍។

ការជ្រើសរើសប្រភេទត្រឹមត្រូវដោយផ្អែកលើតម្រូវការរបស់អ្នកធានាបាននូវអត្ថប្រយោជន៍គោលដៅ និងមើលឃើញ។

 

3. ពិនិត្យប្រភព៖ ត្រី បបរ មាន់ ឬរុក្ខជាតិ?

ប្រភពនៃបញ្ហា collagen - សម្រាប់ហេតុផលទាំងប្រសិទ្ធភាព និងសីលធម៌៖

ប្រភព	គំនួសពណ៌	ភាពសមស្រប
ត្រី (សមុទ្រ)	ខ្ពស់ក្នុងប្រភេទ I; peptides តូច; ការស្រូបយកលឿន	ល្អបំផុតសម្រាប់សុខភាពស្បែក pescatarians
បូវីន	សំបូរបែប Type I & III; ប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយ	ល្អសម្រាប់សុខភាពទូទៅ
មាន់	សំបូរទៅដោយកូឡាជែនប្រភេទទី ២	ជំនួយសន្លាក់ និងឆ្អឹងខ្ចី
រុក្ខជាតិដែលមានមូលដ្ឋាន (ជំរុញ)	មិនមែនជា collagen ពិតប្រាកដ; គាំទ្រការសំយោគកូឡាជែន	ជម្មើសជំនួសដែលងាយស្រួលប្រើសម្រាប់បន្លែ

ចំណាំ៖ប្រសិនបើអ្នកព្រួយបារម្ភអំពីសារធាតុអាឡែហ្ស៊ី ឬការរឹតបន្តឹងរបបអាហារបែបសាសនា ជារឿយៗ Collagen សមុទ្រគឺជាជម្រើសដែលមានសុវត្ថិភាព និងរួមបញ្ចូលច្រើនជាងនេះ។

 

4. រកមើលការសិក្សាគ្លីនិក និងអត្ថប្រយោជន៍ដែលបានបញ្ជាក់

កុំចាញ់បោកការទាមទារទទេ។ អាហារបំប៉នដែលអាចជឿទុកចិត្តបានគួរតែត្រូវបានគាំទ្រដោយការសាកល្បងព្យាបាលរបស់មនុស្សដែលបង្ហាញពីភាពប្រសើរឡើងដែលអាចវាស់វែងបាននៅក្នុង៖

• -ការបត់បែនស្បែក
• -ជាតិទឹក
• -ជម្រៅជ្រីវជ្រួញ
• -ការឈឺចាប់សន្លាក់និងភាពបត់បែន

ពិនិត្យមើលថាតើម៉ាកនេះផ្តល់នូវការស្រាវជ្រាវដែលបានបោះពុម្ពផ្សាយ ឬប្រើធាតុផ្សំនៃ collagen ដែលមានប៉ាតង់ជាមួយនឹងផលប៉ះពាល់ជាក់ស្តែង។

 

5. ផ្ទៀងផ្ទាត់ទម្ងន់ម៉ូលេគុល Peptide និងការស្រូបយក

សារធាតុ peptide កាន់តែតូច ការស្រូបចូលកាន់តែប្រសើរ។

• - ទម្ងន់ម៉ូលេគុលទាប (= លទ្ធភាពទទួលបានជីវៈខ្ពស់
• - Tripeptides (លំដាប់ Gly-XY)= ការទទួលបានលឿនបំផុត និងសកម្មភាពខ្ពស់បំផុត
• - Hydrolyzed collagen peptidesវាងាយស្រួលសម្រាប់រាងកាយក្នុងការប្រើប្រាស់ជាង collagen ដើម

រកមើលម៉ាកដែលបង្ហាញទំហំ peptide នៅលើស្លាកសញ្ញា ឬនៅក្នុងលក្ខណៈបច្ចេកទេសរបស់ពួកគេ។

 

6. ពិនិត្យមើលស្លាកសញ្ញា និងវិញ្ញាបនបត្រស្អាត

សុវត្ថិភាពគឺមិនអាចចរចារបាន។ ជ្រើសរើសផលិតផលដែលមាន៖

• -គ្មានសារធាតុបន្ថែម ពណ៌សិប្បនិម្មិត និងសារធាតុរក្សាទុក
• -គ្មាន GMO, គ្មាន gluten, គ្មានអាឡែរហ្សី
• -បញ្ជាក់ដោយ GMP, ISO, Halal, Kosher, NSF ជាដើម។

ពិន្ទុបន្ថែមប្រសិនបើផលិតផលរួមបញ្ចូលរបាយការណ៍ការធ្វើតេស្តមន្ទីរពិសោធន៍ភាគីទីបីសម្រាប់ភាពបរិសុទ្ធ និងការពិនិត្យលោហៈធ្ងន់។

 

7. ជ្រើសរើសទម្រង់ត្រឹមត្រូវ៖ ម្សៅ កន្សោម រាវ ឬភេសជ្ជៈ

អាហារបំប៉ន Collagen មានក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នា ដែលនីមួយៗមានគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិ៖

ទម្រង់	គុណសម្បត្តិ	ល្អបំផុតសម្រាប់
ម្សៅ	កំរិតខ្ពស់ ការប្រើប្រាស់អាចបត់បែនបាន (លាយជាមួយទឹកក្រឡុក កាហ្វេ)	អ្នកប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ
កន្សោម	ងាយស្រួល ងាយស្រួលធ្វើដំណើរ	របៀបរស់នៅដែលរវល់
សារធាតុរាវ/ភេសជ្ជៈ	ស្រូប​យក​បាន​លឿន​ជា​ញឹក​ញាប់​មុន​លាយ​ជាមួយ​វីតាមីន	ទម្លាប់​ថែរក្សា​សម្រស់​តាម​ដំណើរ
ស្ករកៅស៊ូ	រស់ជាតិឆ្ងាញ់ ងាយស្រួលទទួលទាន	អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង ឬអ្នកប្រើប្រាស់ជ្រើសរើស

គ្រាន់តែធ្វើឱ្យប្រាកដថាកម្រិតកូឡាជែនប្រចាំថ្ងៃគឺយ៉ាងហោចណាស់ 2,5 ក្រាមទៅ 10 ក្រាម។ដូចដែលការសិក្សាភាគច្រើនណែនាំជួរនេះសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍ស្បែកដែលអាចមើលឃើញ។

 

8. ពិនិត្យមើលកេរ្តិ៍ឈ្មោះម៉ាក និងតម្លាភាព

ម៉ាកដែលគួរឱ្យទុកចិត្តបានបើកអំពី៖

• -ប្រភពគ្រឿងផ្សំ (ឧទាហរណ៍ ត្រីចាប់បានព្រៃ គោស៊ីស្មៅ)
• -ការអនុវត្តផលិតកម្ម (គ្រឿងបរិក្ខារដែលមានការបញ្ជាក់ GMP)
• -ទិន្នន័យវិទ្យាសាស្ត្រ ឬការសាកល្បងព្យាបាល
• -ការពិនិត្យអតិថិជន និងលទ្ធផលជាក់ស្តែង

ក៏រកមើលម៉ាកជាមួយបច្ចេកវិទ្យា peptide ដែលមានប៉ាតង់ដែលធានានូវប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ និងការច្នៃប្រឌិត។

 

9. តម្លៃធៀបនឹងគុណភាព៖ តើត្រូវចំណាយលើអ្វី?

ខណៈពេលដែលតម្លៃមានសារៈសំខាន់ អាហារបន្ថែមថោកបំផុតប្រហែលជាមិនផ្តល់លទ្ធផលទេ។ ពិចារណា៖

• -តម្លៃក្នុងមួយក្រាមនៃ collagen peptide សកម្ម
• -វត្តមាននៃសារធាតុចិញ្ចឹមស្បែកបន្ថែម (វីតាមីន C, អាស៊ីត hyaluronic, biotin)
• -ការគាំទ្រផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រសម្រាប់ការទាមទារ

វិនិយោគលើអាហារបំប៉នដែលផ្តល់តម្លៃពិតប្រាកដ មិនមែនគ្រាន់តែជាការវេចខ្ចប់ដ៏ប្រណិតនោះទេ។

 

10. សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖ បញ្ជីពិនិត្យ Collagen របស់អ្នក។

 

សំណួរគេសួរញឹកញាប់

សំណួរទី 1: តើ collagen ប្រភេទណាដែលល្អបំផុតសម្រាប់ស្បែក?

ប្រភេទ I Collagen - ជាពិសេសពីប្រភពសមុទ្រ - គឺល្អបំផុតសម្រាប់ការកែលម្អភាពយឺតនៃស្បែក ផ្តល់ជាតិទឹក និងកាត់បន្ថយភាពជ្រីវជ្រួញ។

សំណួរទី 2: តើខ្ញុំគួរទទួលទាន collagen ប៉ុន្មានក្នុងមួយថ្ងៃ?

ការសិក្សាភាគច្រើនគាំទ្រ ពី 2.5g ទៅ 10g នៃ collagen peptides ប្រចាំថ្ងៃ សម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពស្បែក និងសន្លាក់។

សំណួរទី 3: តើ collagen របស់ត្រីត្រូវបានស្រូបយកបានល្អជាង collagen ពី bovine?

បាទ Collagen សមុទ្រ ជាធម្មតាមាន peptides តូចជាង និងមានជីវគីមីខ្ពស់ជាង bovine collagen។

សំណួរទី 4: តើខ្ញុំអាចយក collagen ប្រសិនបើខ្ញុំបួស ឬបួស?

កូឡាជែនពិតប្រាកដគឺជាប្រភពមកពីសត្វ ប៉ុន្តែផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិមួយចំនួនគាំទ្រការសំយោគកូឡាជែនធម្មជាតិ (ឧទាហរណ៍ជាមួយនឹងវីតាមីន C អាស៊ីតអាមីណូ)។

សំណួរទី 5: តើត្រូវការពេលប៉ុន្មានដើម្បីឃើញលទ្ធផលពីអាហារបំប៉ន collagen?

មនុស្សភាគច្រើនឃើញការផ្លាស់ប្តូរគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃជាតិទឹក និងវាយនភាពស្បែកបន្ទាប់ពី 4-8 សប្តាហ៍នៃការប្រើប្រាស់ជាប់លាប់។