Ženšennipeptiidid on bioaktiivsed ühendid, millel on arvukalt tervisega seotud eeliseid, sealhulgas immuunsust tugevdavad, vananemisvastased omadused ja ainevahetuse toetamine. See juhend uurib ženšennipeptiidide kogu tootmisprotsessi alates toore ženšenni hankimisest kuni toidulisandite lõpliku formuleerimiseni. Samuti toob see esile peptiidide ekstraheerimise ja manustamissüsteemidega seotud väljakutsed ja uued tehnoloogiad.