Os péptidos de ginseng son compostos bioactivos con numerosos beneficios para a saúde, incluíndo a mellora do sistema inmunitario, as propiedades antienvellecemento e o apoio metabólico. Esta guía explora todo o proceso de produción de péptidos de ginseng, desde a obtención do ginseng cru ata a formulación final dos suplementos. Tamén destaca os desafíos e as tecnoloxías emerxentes nos sistemas de extracción e administración de péptidos.