Альбумин пептидтері | Иммунитетті тамақтану, дене денсаулығы үшін күшті қорғаныс желісін құрыңыз!
Жалпы денсаулық саласында, дұрыс емес диета, жаттығулардың азаюы, кеш ұйықтау және басқа да денсаулыққа байланысты себептерден зардап шеккен, Юненг денсаулығына ұлттық сұраныс азайған жоқ, ал альбумин пептидтері соңғы жылдары нарықтың назарын біртіндеп алды.
Денсаулық үшін жаңа мүмкіндіктер
Энергияны және өзін-өзі қорғауды күшейтіңіз
Бүгінгі қоғамда ұлттық денсаулық туралы хабардарлық тереңдей түсуде. «Денсаулық туралы 2023 жылғы ұлттық есеп – отбасы денсаулығы» деректері халықтың тағамдық қажеттіліктері арасында «иммунитетті арттыруға» деген қажеттілік 79%-ға жетіп, тағамдық қажеттіліктер санатының ең жоғары үлесіне айналғанын көрсетеді. [1]
Сурет көзі: доктор Лилактың «2023 жылғы Ұлттық денсаулық туралы инсайт есебі-отбасылық денсаулық»
Соңғы жылдары адамдар денсаулыққа көбірек көңіл бөлуде. АҚШ-тың Ұлттық банкі сонымен қатар 2025 жылға қарай жаһандық иммундық денсаулық азық-түлік нарығының сатылымы 25 миллиард АҚШ долларына жетеді деп болжайды.
Альбуминдік пептид
Әр түрлі денсаулыққа қажетті тағамдық қажеттіліктерді қанағаттандыру
Денсаулыққа байланысты қажеттіліктердің өсуімен альбумин пептидтері денсаулық сақтау саласындағы маңызды шикізатқа айналды.
Альбумин пептиді - заманауи биоинженерлік технологияны пайдалана отырып, күрделі ферменттермен бағытталған биохимиялық қорыту арқылы жұмыртқаның ақтығынан алынған биоактивті ферментативті гидролизденген сопақша шағын молекулалы белсенді олигопептид. Оның құрамында адам ағзасына қажетті 20 маңызды аминқышқылдары бар және оның құрамының арақатынасы адам сарысуындағы ақуызға жақын. [3]
Альбумин пептидінің тиімділігі
▪ Салауатты иммунитет және дененің өзін-өзі қорғауы күшейтілген[4]
Иммундық жүйеге негізінен иммундық органдар, иммундық жасушалар және иммундық белсенді заттар кіреді. Иммундық жасушалар - фагоциттер мен лимфоциттер сияқты иммундық рөл атқаратын жасушалар. Овалбуминдік пептид - бұл ішекте оңай сіңетін шағын молекулалы пептид. Ол организмнің меншікті лимфоциттерінің пролиферациясын ынталандырады, цитокиндердің шығарылуына ықпал етеді, дененің макрофагтарының фагоцитоздық қабілетін арттырады және өте төмен дозаларда макрофагтардың фагоцитозын белсендіреді. Функционалдық рөлі: егеуқұйрықтарда лимфоциттердің массивті пролиферациясын индукциялау, лимфоциттердің қабыну ошақтарына қозғалысын күшейту және лимфоциттерді лимфокиндерді шығаруға индукциялау арқылы ол организмнің иммундық функциясының күшеюіне ықпал етеді.
Сонымен қатар, Lillard et al. Овалбумин пептидтері иммундық байланысты биоактивті заттардың өндірісін ынталандыру арқылы иммунитетті жақсарта алатынын хабарлады.
▪ Дененің тамақтануын толықтыру[2][3]
EAP (альбумин пептиді) қызыл қан жасушаларының қалпына келуіне ықпал ете алады, қызыл қан жасушаларының оттегі тасымалдау қабілетін жақсартады, денеде қалыпты ақуыз синтезін сақтайды және жасушаларды кең көлемде қорғайды және шаршауға қарсы әсер етеді. Зерттеулер альбуминдік пептидті тағамдық араласу гипоальбуминемиямен ауыратын науқастарға айтарлықтай әсер ететінін көрсетті. .
Қорытынды
Функционалды пептидтерге арналған жаһандық инновациялық шешім жеткізушісі ретінде PEPDOO 100 000-деңгейлі таза өндіріс цехы және тамақ өнімдерінің қауіпсіздігін басқару жүйесінің 5 сертификаты сияқты мүмкіндіктерге ие. Оның белсенді пептидтердің жылдық өндірісі 6000 тоннаға жетеді және альбуминдік пептидтерді кең ауқымда өндіруге арналған ҒЗТКЖ технологиясы мен технологиясына ие. Өндірістік біліктіліктің толық жиынтығы. PEPDOO® альбумин пептиді жақсы тамақтануға көмектеседі.
[1] 2023 жылғы Ұлттық денсаулық туралы инсайт есебі-отбасылық денсаулық доктор сирень 2023.06.
[2] Лю Дан, Ду Сянши, Вэн Ву және т.б. Гипоальбуминемиямен ауыратын науқастарда альбуминдік пептидті тағамдық араласудың тиімділігін бақылау [J]. Неке, босану және денсаулық, 2021 жыл.
[3] Альбуминдік пептидті сусындарды функционалды тамақ өнімдерінде қолдану Industry Research DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2021.17.013
[4] Чен Донглян, Лю Ли, Тан Лянян, т.б. Овалбумин пептидінің тышқандарға иммунитетті күшейтетін әсері [J]. Тамақтану ғылымы және технологиясы, 2007, (01): 219-223.
