Els pèptids de ginseng són compostos bioactius amb nombrosos beneficis per a la salut, com ara la millora del sistema immunitari, les propietats antienvelliment i el suport metabòlic. Aquesta guia explora tot el procés de producció de pèptids de ginseng, des de l'obtenció del ginseng cru fins a la formulació final dels suplements. També destaca els reptes i les tecnologies emergents en els sistemes d'extracció i subministrament de pèptids.