Polvere di peptidi di soia PEPDOO®

N° di brevettu: ZL201410511274.7

U peptide di soia hè una sustanza polipeptidica decomposta da a proteina di soia, chì cuntene di solitu 2-10 residui di aminoacidi. I peptidi di soia anu un riccu valore nutrizionale è funzioni fisiologiche è sò largamente usati in i prudutti sanitari, l'alimentu è a medicina.

I peptidi di soia anu una varietà di funzioni fisiologiche, cumprese a riduzione di a pressione sanguigna, a riduzione di i lipidi in u sangue, effetti antioxidanti, antibatterichi è antiinflamatori. Si pensa ancu chì sò benefichi per prevene e malatie cardiovascolari, migliurà a funzione immune è prumove a salute di l'osse.

In i prudutti di cura di a salute è l'alimenti, i peptidi di soia sò spessu aghjunti per aumentà u cuntenutu di proteine, migliurà u gustu è migliurà u valore nutrizionale. À u listessu tempu, i peptidi di soia sò ancu aduprati per pruduce prudutti antietà, di bellezza è di cura di a salute.