PEPDOO® सोयाबीन पेप्टाइड पाउडर

पेटेंट संख्या: ZL201410511274.7

सोया पेप्टाइड सोया प्रोटीन से विघटित एक पॉलीपेप्टाइड पदार्थ है, जिसमें आमतौर पर 2-10 अमीनो एसिड अवशेष होते हैं। सोया पेप्टाइड्स में समृद्ध पोषण मूल्य और शारीरिक कार्य होते हैं और इनका व्यापक रूप से स्वास्थ्य उत्पादों, भोजन और दवा में उपयोग किया जाता है।

सोया पेप्टाइड्स में कई तरह के शारीरिक कार्य होते हैं, जिनमें रक्तचाप कम करना, रक्त लिपिड कम करना, एंटीऑक्सीडेंट, जीवाणुरोधी और सूजनरोधी प्रभाव शामिल हैं। इसे हृदय रोग की रोकथाम, प्रतिरक्षा कार्य में सुधार और हड्डियों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में भी लाभकारी माना जाता है।

स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों और खाद्य पदार्थों में, सोया पेप्टाइड्स को अक्सर प्रोटीन सामग्री बढ़ाने, स्वाद में सुधार करने और पोषण मूल्य बढ़ाने के लिए जोड़ा जाता है। साथ ही, सोया पेप्टाइड्स का उपयोग एंटी-एजिंग, सौंदर्य और स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों के उत्पादन के लिए भी किया जाता है।